în fiecare seară
nășteam o mămăligă
nășteam o mămăligă
din cucuruzul
dulce ca o nectarină
dulce ca o nectarină
iar mâța
coleșerul sta să-ți lingă
coleșerul sta să-ți lingă
crezând că-i blat
zemos de savarină
zemos de savarină
ah! astralii aburi
de tocană pârgălită
de tocană pârgălită
răstoarnă sfinții
din fadele icoane
din fadele icoane
când sosul tău de
ceapă îl savuram cu pită
ceapă îl savuram cu pită
laptele de capră
se țârcotea-n bidoane
se țârcotea-n bidoane
și-un sfânt sătul
de postul strămoșesc
de postul strămoșesc
s-a așezat la
masă lăsându-și ocinașul
masă lăsându-și ocinașul
mâncând cu noi
ospățul atât de omenesc
ospățul atât de omenesc
pe sobă acum
psalmodia rântașul
psalmodia rântașul
preacuvioasă oală
ce cădelnițezi bucate
ce cădelnițezi bucate
mai sfântă și
curată ca Ierusalimul
curată ca Ierusalimul
în tine eu
fiert-am păcate…
fiert-am păcate…
de-s pur, sătul
și roșu ca rubinul
și roșu ca rubinul
în sudoare
frunții mele izvorât-a chiar mirul
frunții mele izvorât-a chiar mirul
prin laboșe
sublime mâncarea fluiera
sublime mâncarea fluiera
iar vinul și-a
desfăcut un pic clondirul
desfăcut un pic clondirul
și-n gura
sfântului el se tot mulgea
sfântului el se tot mulgea
tot raiul lumii
petrece în bucătărie
petrece în bucătărie
la blidul meu
sosit-au preacinstite
sosit-au preacinstite
iar Dumnezeu și
Sf. Petru trăgeau câte-o tărie
Sf. Petru trăgeau câte-o tărie
eu cu Maria Sfântă
le preparam clătite
le preparam clătite
