Aici e semnul sa treci la cafea boabe de specialitate de pe site-ul Edream.ro! Ce alegi?

Ti-a fost scris in stele: ai cumparat un espressor. Acum, a sosit momentul sa incepi un nou capitol in povestea cafelei, cu cafea boabe de specialitate. Afla pe care sa le alegi!

Probabil ai gasit pe site-ul Edream.ro espressorul semiprofesional. E o bijuterie, o minunatie. Totusi, pana acum foloseai cafea gata macinata conventionala – meriti ceva mai bun. Avem vesti bune pentru cei care si-au cumparat un pachet home barista, care sa contina si o rasnita. Tot la acest magazin online poti gasi si cafea boabe de specialitate, alese cu grija.

Multi pasionati au preferinte pentru cafea boabe specialitate. Unii prefera notele fructate, altii vor ca espresso-ul lor sa aiba un gust mai floral. Pentru fiecare prosumer, exista un blend pus deoparte, special gandit de baristas cu experienta in domeniu.

 

Help! Nu ai rasnita, dar ai espressor.

 

Cum asa? Ai nevoie de ambele! Cu exceptia espressoarelor care au rasnita incorporata, toate persoanele care vor sa devina home barista si prosumeri au nevoie de o rasnita manuala sau automata. Daca vrei sa te bucuri de o cafea ca la carte, rasnita e indispensabila. O gasesti tot la Edream, de unde iti iei si boabele.

 

De unde provine cafeaua?

 

Despre diverse blenduri de cafea specialitate aici vorbim. Per ansamblu, ele se aseamana de la brand la brand, insa va diferi cantitatea. Asadar, vei gasi amestecuri din regiuni precum:

 

  • Guatemala
  • Indonesia
  • Peru
  • Brazilia
  • Ethiopia

 

Cafea gourmet vs. de specialitate: pe care sa o alegi?

 

Pe site-ul magazinului online Edream, vei gasi si o categorie de produs numit “cafea boabe gourmet”. Cu ce difera fata de cele de specialitate? In randurile ce urmeaza discutam, pe scurt, despre aceste tipuri de cafea.

In general, termenul “gourmet” se refera la o calitate mai inalta a alimentelor, fie ca e vorba de cafea sau alte produse. Asadar, fata de cele conventionale, vor avea un gust mai bun. Spre deosebire, cafeaua de specialitate are cateva criterii anume pe care trebuie sa le indeplineasca.

Boabele de specialitate trebuie sa aiba un anumit scor de “cupping”, dat de catre SCA (Specialty Coffee Association, o organizatie la nivel mondial al caror preocupari tin de calitatea cafelei.) Focusul se pune pe originea boabelor si modul de procesare, dar si pe cat de complexe sunt aromele. In concluzie, gramajele pachetelor va fi mai scazut, deoarece se prioritizeaza calitatea si nu cantitatea. Pe scurt, boabele de specialitate sunt creme de la creme.

 

Ce iti sugeram noi?

 

Sa incerci ambele tipuri de cafea: ia o punga de boabe gourmet si una de specialitate si prepara-le la fel, la espressorul tau nou nout. Multi dintre noi ne putem da seama de diferenta chiar si fara sa avem cunostinte de specialitate.

 

Vrei sa degusti boabele mai intai? Daca esti din Bucuresti, trage o fuga pana la cafenelele lor, VITRUVIAN (Da, cafenele Edream au un nume “cool”!)

 

Edream au si locatii fizice – cafenelele VITRUVIAN. Poti gusta o cafea preparata cu grija in oricare dintre locatiile VITRUVIAN: Strada Teheran, nr.10, Metro Baneasa sau Metro Berceni.

Lasa papilele gustative sa decida! Comanda acum pachetele de cafea de pe Edream.

 

 

Contact:

0766 424 241

comenzi[@]edream.ro

info[@]edream.ro

 

Lasă un răspuns